Veckans mums!

Mammas Fudge
Mammas Fudge!

Ingredienser

ca 50 bitar

3 dl Arla Ko® vispgrädde
3 dl strösocker
1 msk Arla smör
1 msk sirap
3 msk kakao


Gör så här

Blanda vispgrädde, socker, smör och sirap i en tjockbottnad kastrull som rymmer minst 2 liter.
Koka upp och koka utan lock tills smeten klarar kulprovet eller tills temperaturen är 125°, ca 40 min. Rör i smeten ganska ofta. Tillsätt kakaopulvret och häll smeten i en form, ca 13x20 cm.
Låt stelna och skär sedan fudgen i bitar. Kulprov: Häll några droppar av smeten i kallt vatten och rulla till en kula som ska vara fast och hård.


Dom är super smarriga!!! Mamma gör den typ varje  år! :) Tipsar er att värkligen prova! :)


Kommentarer
Postat av: Elina

jag mår bara bra! fett bra tips, ska lätt prova :D

2010-12-15 @ 17:22:55
URL: http://jonssonbarn.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0